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寧波市酒店會計核算的內容
來源:寧波工商注冊公司服務中心???時間:2015-08-25?分類:會計培訓
    寧波市,酒店會計同其他企業會計一樣,核算的內容包括資產、負債、所有者權益、收人、費用和利潤。但酒店會計核算又有其獨特的內容。由于酒店大致分為客房部、餐飲部、康樂部和商場四個部門,因此每個部門的核算內容和側重點不一樣。
 
    1.客房部的主要核算內容
    客房部是酒店收人的主要部分,它主要核算房金、加床、電話、洗衣,以及物料用品和一次性物品的消耗。
 
    2.餐飲部的主要核算內容
    餐飲部主要核算餐飲收人與成本(如房客的早餐、午餐和晚餐,以及宴會用餐和包場等)、原材料成本〔如原材料采購、人庫、保管、領用和出售等)等。
 
    3.康樂部的主要核算內容
    康樂部核算的內容比較復雜,主要包括舞廳、蒸汽浴、電子游戲室和酒吧的核算等。
 
    4.商場的主要核算內容
    有的酒店會下設商場.由酒店自行經營或租賃給其他人員經營。商場主要核算商品的購進、銷害,或進行委托代銷商品的核算。
 
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